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रबी, खरीफ और जायद – तीनों सीजन में प्याज की नर्सरी तैयार की जा सकती है।
सितंबर-अक्टूबर में नर्सरी लगाना रबी सीजन के लिए सबसे उपयुक्त रहता है।
1 एकड़ में बीज का खर्च ₹6,330 और लेबर का खर्च ₹10,000 तक आता है।
खरपतवार नियंत्रण के लिए ₹4,000 का अतिरिक्त खर्च आता है।
भारत में औसतन 1 एकड़ प्याज से 150 क्विंटल तक उत्पादन होता है।
बाजार में थोक भाव ₹25 से ₹40 प्रति किलो तक जा सकता है।
150 क्विंटल × ₹10 = ₹1,50,000 तक की कुल कमाई संभव है।
₹1,50,000 की कमाई में से ₹61,180 खर्च घटाने पर ₹88,820 का शुद्ध मुनाफा।